Silahkan di ambil ayat profetik-Nya..... (Prophetic Verse)

https://gbika.org/ayat-profetik-2019/

Terima dan imani bahwa ayat ini menjadi kenyataan dalam hidup Anda. Karena yang didapat masing-masing orang berbeda.

Kue Black Forest

Resep ini enak banget.. rasanya klasik dan lembut.

BAHAN:

4 butir     Kuning Telur
2 butir      Telur Utuh
80 gram   Gula Pasir
1/2 sdt      SP / emulsifier
15 gram    Susu Bubuk Fullcream
20 gram     Coklat Bubuk Bensdrop
40 gram     Tepung Segituga atau Kunci
60 gram     Butter (dilelehkan)
1/2 sdt         Pasta Coklat
1/2 sdt         Rhum
1 sdm  SKM

CARA:

1. Gula+Telur+SP kocok dengan mixer sampai tekturnya agak kental dan berwarna pucat.

2. Ayak bahan-bahan kering yaitu tepung terigu, susu dan coklat bubuk. Campurkan dengan di ayak sedikit-sedikit sambil di campur merata dengan teknik lipat balik adonan.

3. Lelehkan butter, sisihkan dan dinginkan. Campurkan ke dalam adonan bersama SKM dan rhum lalu aduk sampai menyatu dengan hati-hati menggunakan teknik lipat balik.

4. Tuang ke dalam loyang panggang dengan suhu 190°C selama 25-30 menit. Diamkan dalam loyang selama 10 menit sebelum dikeluarkan

Brownies Panggang Enak Untuk Kue Ultah

Sebenernya ini resep gue 'nemu' tahun lalu. Nemu ya.. bukan nyolong... wkwkwk... gue ngga cantumin sumbernya karena lupa. Kalo ga percaya silahkan cari sendiri. Gue sendiri udah nyari-nyari lagi ngga nemu asalnya. Kalo males nyari lagi monggo disimak aja yang ini. Hahaha...

Mungkin emang bukan yang paling enak sedunia. Tapi menurut gue ya cukup enaklah.. nyoklat... mantep... dan yang penting nggak ribet. Bikinnya gampang bgt! Hasilnya banyak. Bukan model yang tipis imut gepeng. Bukan jadi kue ultah malah kayak kue dadar...

Terus masih ada lagi yang paling bikin hepi bahannya cuma 5. Ya bahan intinya cuma 6 lah kalo pake margarin dan butter. Setauku belum ada tandingannya sih... tapi kalo ada tolong diinfo yah.. hehehe thanks sebelumnya...


BAHAN :

5 butir     Telur
170 gram Terigu serbaguna
160 gram Gula
30 gram   Coklat bubuk

Yang ini dilelehkan :

250 gram Dark coklat
150 gram Margarin
100 gram Unsalted Butter
20 ml        Minyak goreng

CARA MEMBUAT :

1. Lelehkan margarin, unsalted butter dan dark coklat. Sisihkan.

2. Kocok gula dan telur sampai mengembang berwarna putih dak berjejak. Di sini aku bikinnya beda sama resep aslinya. Putih telurnya aku pisahin dulu dan kuning telurnya dicampur belakangan.

3. Masukkan terigu dan coklat bubuk secara bergantian dengan coklat yang tadi sudah di tim.

4. Masukkan minyak goreng.

5. Masukkan kedalam loyang. Bisa ukuran 20x20.

6. Panggang kurang lebih 30 menit dengan suhu 160°C. Tergantung masing-masing oven.

7. Diamkan sampai dingin dan siap dihias.

Karya terakhir gue... Lumayanlah ya...

Ini paling terakhir..

Nastar Keju Nanas lembut enak

Hmm.. Tiap kali selalu beli atau dikasi orang jenis makanan yang satu ini. Sekarang mau coba bikin sendiri. Cari resep nastar yang paling enak. Kata temen punya Titin Rayner ini terkenal banget enaknya. Kudu di coba.. Males nulis-nulis sendiri.. jadi copas aja ya.. wkwkwk

Bahan-bahan

1. Bahan Kulit :
2. 125 gr Butter(aku pake wijsman)
3. 125 gr Margarin(aku pake palmia royal)
4. 50 gr Gula halus
5. 1 butir Kuning Telor
6. 250 gr Tepung Kunci
7. 50 gr Maizena
8. 50 gr Susu Bubuk
9. 50 gr Keju Edam parut
10. Bahan Selai:
11. 400 gr Nanas parut
12. 100 gr Gula Pasir
13. 1/8 sdt Garam
14. 2 butir Cengkeh
15. 3 cm Kayumanis
16. Topping : Keju cheddar parut bole skip yaa
17. Polesan: kuning telor

Langkah

1. Isi: masak nanas sampe air meresap,masukkan gula pasir,garam cengkeh kayumanis aduk sampai kering.tiriskan ;) .
2. 

   Kulit :Kocok butter,margarin,gula halus smpe pucet skitar 2 mnt,tambahkan kuning telor,kocok rata,tambahkan keju edam parut.aduk rata..
3. 

   Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk sambil diayak+diaduk rata..simpan dlm lemari es 1 jam. 
   Ilustrasi:
4. 

   Pipihkan adonan isi dengan selai nanas yg uda dibulatkan.letakkan di loyang yg uda dioles margarin/kertas anti lengket ;)
5. 

   Beri polesan kuning telur,oven dengan suhu 150 derajat skitar 35 menit..ato sesuai suhu oven masing2 yah..
6. 

   Kalo uda adem segera masukkan toples,biar ttp renyah:) 
   Keju bole ditabur di atasnya ato di skip,sesuai selera ajaa

Pizza dengan Rice Cooker

Resep ini terinspirasi waktu adik pindahan kost ke apartemen cuma dengan modal alat masak kompor gas dan rice cooker. Sebagai kakak yang baek saya ngga ingin dia beli banyak peralatan masak yang belum tentu kepake. Secara dia cowo gitu lho... Terus udah niat nanti mau masak sendiri. Padahal niat beda sama kenyataan. Huahahaha....

Pertama bikin ngga gitu pede akan kematangan si pizza. Sampe kupencetin tu tombol cook 4-5 kali. Alhasil pizzanya mateng keras gitu kayak kerupuk. Bentuknya juga jadi agak tinggi kayak roti. Untung tetep enak.

Ramuan kedua uda ngantuk poll. Soalnya udah jam 23.30. Tapi ngga tega ninggalin yang kedua. Akhirnya tetep dimasak. Mencet tombol cook cuma 2 kali karena mau tidur. Setelah diicip-icip rasanya lebih enak si. Itu kalo dimakan panas-panas. Tapi besoknya rasanya lebih enak yang dipencet lebih dari 2 kali lho. Bingung to?? Sama.. saya juga ikutan bingung. Begitulah realita hidup. Soalnya yg dipencet berkali-kali itu rotinya jd padet sendiri, memendek ngga tinggi kayak semalem. Rasanya empuk dan mateng. Yg semalem enak itu malah bagian tengahnya agak lembek gitu.

Jadi terserah deh.. mau di pencet 2 kali atau 4 kali. Ngakak so hard... Rasanya uda ngelantur kemana-mana. Yo wes... langsung ke resep.

4 porsi kalo mau makan kenyang. Kalo di rice cooker 1L bisa dibagi 2 kali masak kayak saya kemarin.

Bahan-bahan:
150 gram Tepung Terigu Protein Sedang (kemarin keblabasan sampe 164 gram)
1 butir Telur Ayam
1 sendok makan Fermipan
1 sendok makan Minyak Sayur
1 sendok makan Margarin
secukupnya Air (kira-kira 90ml)
secukupnya Garam
2 siung Bawang Putih
1 buah Bawang Bombay
1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
1 buah Tomat
3 sendok makan Saus Tomat (bole diganti saus sambal, disini ada krucil jadi make tomat aja)
3 sendok makan Saus Spaghetti botolan
secukupnya Gula Pasir
50 gram Keju Quickmelt
3-4 buah Sosis Sapi
secukupnya Merica (Lada) Bubuk

Langkah
60 menit
Cara pembuatan saus pizza :
Tumis bawang putih, bombay, dan merica sampai harum, kemudian masukan tomat.
Masukkan saos tomat dan saos sambal bumbui dengan garam dan gula.

Aduk, beri air sedikit, aduk sampai kental dan masukan daun bawang tunggu sampai matang. Sisihkan.

Cara membuat roti pizza:
Campur tepung terigu, sejumput gula dan fermipan hingga rata.
Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk rata.
Tambahkan minyak goreng dan air secukupnya. Adoni sampai setengah kalis.
Masukkan margarin & sejumput garam. Uleni kembali hingga benar-benar kalis elastis. Kemarin semua bahan aku cemplungin ke rebread trs pilih menu mengadon 30 mnt.

Tutup adonan dg kain basah. diamkan 30mnit. (Bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas). Kalo aku tinggalin adonan dalam rebread lalu pilih menu fermentasi 30 mnt.
Setelah adonan mengembang, adonan siap ditata diwadah
magicom yang sebelumnya oles margarin.
Olesi bagian atas adonan dengan saos, tata toping sosis dan keju parut, kemudian masukan ke magicom.

Keluarkan pizza yang sudah matang. Siap disajikan dengan saos sambal dan saos tomat

Roti Tawar Ubi Ungu

Resep ini gue dapat dari buku resep rebread. Kalo kita beli rebread otomatis dapet bukunya. Kenapa beli rebread? Bukan mixer roti yang super kuat dll. Alasannya supaya gue ga banyak nyuci. Ga usah dikasi banyak peralatan tiap hari juga pasti nyuci kok. Gue bukan mau irit sabun. Gue cuma males banyak cucian. Pake ini tinggal plung-plung cemplung aduk-aduk sendiri, tungguin jadi roti.

Bayangin kalo ukur-ukur pindah ke wadah. Ulen-ulen pindah ke wadah. Terus pindah lagi ke loyang sebelum dipanggang. Berapa item yang perlu gue cuci tu. Itung sendiri deh... gelas ukur, wadah-wadah kecil, baskom, mangkok, ember... kumat lebaynya...

Di sini gue cukup taruh loyang rebread di timbangan tuang terigu, di nol kan lagi, taruh mentega, di nol kan lagi dan seterusnya di wadah yang sama. Lalu pasang ke rebread dan dia yang ngaduk. Selesai jadi roti, kita cuma nyuci 1 wadah aja. Nikmat banget...

Sorry dari kemarin ternyata belum bagi resepnya ya... bukannya gue pelit sih.. cuma lagi males ngetik. Kalo ketikannya amburadul dimaklumin ya.. ntar gue update lagi pas gue rajin. Tapi ngga tau kapan gue rajin. Belum tentu setahun sekali... wkwkwk gendeng...

Ini lho resepnya..

232 gr  Air
36 gr    Margarin
1 sk      Garam
4 sb      Gula
3 sb      Susu bubuk
370 gr  Terigu Cakra
100 gr   Ubi ungu kukus
1 1/2 sk Ragi instant

Caranya:
1. Ubi dihalusin dulu pake garpu dan sisihkan ya...

2. Masukkan Air, garam, gula, susu, terigu dan ragi. Ulenin.

Perkedel Anti Gagal

Bahan:
2 bh Kentang ukuran besar, potong kotak, goreng
5 siung Bawang putih, haluskan
5 siung Bawang merah, haluskan
1 bh Daun bawang, ukuran kecil
Secukupnya garam, merica dan pala bila suka
1 bh Kuning telur

Bahan pelapis:
1 bh Putih telur
Secukupnya tepung sagu

Cara:
Campurkan semua bahan sampai rata.
Bentuk bulat dan celupkan dalam putih telur kemudian lumuri tepung sagu.
Goreng hingga matang. Cukup balik 1x masing-masing sisi supaya tidak hancur.