Nastar Keju Nanas lembut enak
Hmm.. Tiap kali selalu beli atau dikasi orang jenis makanan yang satu ini. Sekarang mau coba bikin sendiri. Cari resep nastar yang paling enak. Kata temen punya Titin Rayner ini terkenal banget enaknya. Kudu di coba.. Males nulis-nulis sendiri.. jadi copas aja ya.. wkwkwk
Bahan-bahan
- Bahan Kulit :
- 125 gr Butter(aku pake wijsman)
- 125 gr Margarin(aku pake palmia royal)
- 50 gr Gula halus
- 1 butir Kuning Telor
- 250 gr Tepung Kunci
- 50 gr Maizena
- 50 gr Susu Bubuk
- 50 gr Keju Edam parut
- Bahan Selai:
- 400 gr Nanas parut
- 100 gr Gula Pasir
- 1/8 sdt Garam
- 2 butir Cengkeh
- 3 cm Kayumanis
- Topping : Keju cheddar parut bole skip yaa
- Polesan: kuning telor
Langkah
- Isi: masak nanas sampe air meresap,masukkan gula pasir,garam cengkeh kayumanis aduk sampai kering.tiriskan ;) .
- Kulit :Kocok butter,margarin,gula halus smpe pucet skitar 2 mnt,tambahkan kuning telor,kocok rata,tambahkan keju edam parut.aduk rata..
- Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk sambil diayak+diaduk rata..simpan dlm lemari es 1 jam.
Ilustrasi: - Pipihkan adonan isi dengan selai nanas yg uda dibulatkan.letakkan di loyang yg uda dioles margarin/kertas anti lengket ;)
- Beri polesan kuning telur,oven dengan suhu 150 derajat skitar 35 menit..ato sesuai suhu oven masing2 yah..
- Kalo uda adem segera masukkan toples,biar ttp renyah:)
Keju bole ditabur di atasnya ato di skip,sesuai selera ajaa
