Monday, October 31, 2016

Ayam Panggang Re Bread

Masih soal Re Bread. Setelah berhari-hari hanya membuat roti. Tepat hari ini gue coba masak pake rebread. Setelah coba googgle akhirnya dapet juga resep ayam panggang di webnya rebread. Resepnya gampang dan sederhana banget. Gue nggak ngikutin sesuai yang tertulis sih... karena banyak bahan yang nggak ada, kayak thyme, basil dkk.

Menurut gue, sejatinya alat ini emang oke banget untuk dibeli. Malahan merupakan salah satu item yang harus kita punya. itu menurut gue ya... Yang pasti ini murni opini gue dan gue nggak dibayar sepeserpun untuk ngomong beginian. Tapi kalo mau dibayar mah gue trima-trima aja..

Gue punya oven, tapi nggak muat dimasukin panci. Dan gue nggak punya panci kecil khusus oven. Sekarang dengan adanya rebread ini membantu banget kalo mau buat masakan panggang-panggang, apalagi berkuah. Mau praktekin resep-resep Gordon Ramsay di AFC? Bisa banget! Sayang sekarang gue jarang nonton tv gara-gara dua bocah unyu. Gue harus tahan napsu supaya mereka jangan ketagihan nonton juga, terus malah rebutan remote sama gue! Alhasil tv dkk cuma buat pajangan.

Bahan :
Ayam utuh (gue pake potongan-potongan besar)
Wortel (potong-potong besar supaya tidak terlalu lembek)
Seledri (gue skip karena abis)
Bawang Bombay

Bahan olesan :
Margarin
Mustard

Bahan saus :
Kecap manis
Saus tiram
Minyak wijen
Saus barbeque (nggak pake)

Bahan bumbu : (nggak pake)
Rosemary
Oregano
Thyme
Basil

Cara membuat ayam panggang rebread:
1. Siapkan loyang tanpa pengaduk.
2. Lumuri ayam dengan margarin sampai merata
3. Lumuri lagi dengan mustard sampai merata
4. Cuci bersih ayam, masukkan potongan seledri, wortel dan bawang bombay ke perut ayam. Ayam gue udah gak utuh lagi. Kasian banget si ayam. jadi gue cemplungin aja semuanya buat nemenin supaya nggak kesepian. *Ngaco poll..
5. Masukkan bahan saus dan bumbu ke dalam mangkuk. Olesi dengan bahan saus. Kalo pake cara gue, siram-siramin satu per satu sampe puas. Inget, jangan kalap kalo nggak mau keasinan. Minyak wijen cukup 1 sk. Saus barbeque boleh 5 sb.
6. Pilih menu memanggang, set waktu selama 1 jam 10 menit. Tekan tombol start 2 kalì.

Sayang kali ini lupa difoto. Lain kali yaa.. Dengan begini gue jadi tau kalo gue juga bisa bikin ayam kecap disini, ato rendang juga oke.

No comments:

Post a Comment