Sebenernya ini resep gue 'nemu' tahun lalu. Nemu ya.. bukan nyolong... wkwkwk... gue ngga cantumin sumbernya karena lupa. Kalo ga percaya silahkan cari sendiri. Gue sendiri udah nyari-nyari lagi ngga nemu asalnya. Kalo males nyari lagi monggo disimak aja yang ini. Hahaha...
Mungkin emang bukan yang paling enak sedunia. Tapi menurut gue ya cukup enaklah.. nyoklat... mantep... dan yang penting nggak ribet. Bikinnya gampang bgt! Hasilnya banyak. Bukan model yang tipis imut gepeng. Bukan jadi kue ultah malah kayak kue dadar...
Terus masih ada lagi yang paling bikin hepi bahannya cuma 5. Ya bahan intinya cuma 6 lah kalo pake margarin dan butter. Setauku belum ada tandingannya sih... tapi kalo ada tolong diinfo yah.. hehehe thanks sebelumnya...
BAHAN :
5 butir Telur
170 gram Terigu serbaguna
160 gram Gula
30 gram Coklat bubuk
Yang ini dilelehkan :
250 gram Dark coklat
150 gram Margarin
100 gram Unsalted Butter
20 ml Minyak goreng
CARA MEMBUAT :
1. Lelehkan margarin, unsalted butter dan dark coklat. Sisihkan.
2. Kocok gula dan telur sampai mengembang berwarna putih dak berjejak. Di sini aku bikinnya beda sama resep aslinya. Putih telurnya aku pisahin dulu dan kuning telurnya dicampur belakangan.
3. Masukkan terigu dan coklat bubuk secara bergantian dengan coklat yang tadi sudah di tim.
4. Masukkan minyak goreng.
5. Masukkan kedalam loyang. Bisa ukuran 20x20.
6. Panggang kurang lebih 30 menit dengan suhu 160°C. Tergantung masing-masing oven.
7. Diamkan sampai dingin dan siap dihias.
